Aften menu

17.00 – 21.00

FORRETTER (Fra kl. 17.00-21.00)

52. KLASSISK REJECOCKTAIL 79 kr

Med hjemmelavet dressing, citron, dild og salat. Dertil brød.

53. OKSE CARPACCIO 79 kr

Med parmesanost, kapers og blandet salat.

54. GAMBAS REJER (serveres varme i lille gryde) 89 kr

Tomat, frisk chili, hvidløg og hvidvin. Dertil brød.

BØFFER
fra vores lavastensgrill. alle steak er med garniture

61. OKSEMØRBRAD ca. 250 gr. 249 kr
62. RIBEYE ca. 250 gr. 249 kr
63. RIBEYE ca. 350 gr. 319 kr
64. RIBEYE ca. 600 gr. påregn lidt ekstra tilberedningstid 499 kr
65. KALVEFILET ca. 200 gr. 199 kr
66. KALVEFILET ca. 300 gr. 269 kr
67. KALVEFILET ca. 600 gr. påregn lidt ekstra tilberedningstid 459 kr

VALG TIL BØFFEN
sauce:
Bearnaise, Peber, Gorgonzola

kartoffel:
Sef’s hjemmelavet pommes Anna, Grov fritter, Bagekartoffel med creme fraiche/purløg

hjemmelavet hvidløgssmør kan bestilles på bøffen og i sin bagekartoffel

obs! bearnaise og hollandaise sauce serveres lune, da de er hjemmelavet og ikke tåler
for meget varme.
– tilkøb af ekstra sauce 20 kr –

KØD

71. SEF’S A LA WIENERSCHNITZEL 169 kr

Cafe Sef’s a la Wienerschnitzel med dreng.
(Helsinges største) Laves på svinemørbrad. Dertil  tegte kartofler, smørsovs og hjem- melavet tyttebær.
(Hjemmelavet peber eller bearnaise sauce kan tilkøbes for 20 kr)

72. SEF’S HJEMMELAVET JÆGERGRYDE 159 kr

Med hjemmelavet kartoffelmos eller grov fritter.

FISK

73. GRILLET LAKS 189 kr

Hjemmelavet hollandaise sauce, Kokkens valg af kartoffel og garniture

74. STORT KLASSISK STJERNESKUD 139 kr

Én dampet og 2 stegte rødspættefileter, kaviar, rejer, asparges og hjemmelavet dressing.

BURGER

81. SEF’S BURGER 119 kr

Ca. 200 gram oksekød, cheddarost, spejlæg, salat, bacon, hjemmelavet karamelliseret løg. Grov fritter med salatmayonnaise.

82. SEF’S STÆRKE BURGER 119 kr

Ca. 200 gram oksekød, cheddarost, salat, jalapenos, hjemmelavet karamelliseret løg.
Grov fritter med hjemmelavet chilimayonnaise.  Salatmayonnaise.

43. SEF’S VEGETAR BURGER 119 kr

Falafel, Blandet salat, løg og hjemmelavet hvidløgs dressing.

EKSTRA BØF 200G 30 kr